自助餐商家回应顾客多打荤菜被指责:保持合理成本 规定荤素搭配

2023-12-27 16:04

 12月24日,在湖北武汉的一家自助餐店,一名顾客在准备就餐时因为多打了荤菜而被店员指责。

 
对此,店方回应称,自助餐的“自助”是指顾客可以自行选择食物,但并非意味着可以无限制地取用。
 
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为了保持合理的成本和确保餐台上的菜品种类丰富,店内规定荤素搭配的取菜方式。如果顾客大量取用荤菜,不仅容易导致亏损,还会导致素菜剩余过多,从而影响其他顾客的用餐体验。