随着现如今，特色特色小吃加盟店成为了众多消费者就餐的地点，然而对于创业者来说，怎样可以更好地开一家特色特色小吃加盟店，在市场上获得更多的财富呢，就要更好地掌握一定的开店方案技巧，一起来了解一下吧  

  手持万把块钱，可投资的项目有局限，就拿开特色小吃店来说，有的人可以承受的租金80平方米月租金3000元以下，而且有的却不那么认为;其实开特色特色小吃店最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!  风味小吃加盟需要多少成本呢? 

  店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施 4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。虽然投资不太，但开特色小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。可以在墙上贴一些特色小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店特色小吃的介绍册。装璜期为一个月。  

  特色小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。  

  请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为 800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。  

  开风味小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润 率才高。食品再好吃，推销手段也要独特。本店采用抽牌打折，是一种买一送一机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激，也是一个促销创收手段。 

  小吃加盟店要多少成本？总体来说，风味小吃店是一个小成本的投资项目，再加上易经营的特点，不失为餐饮行业中的好项目，对于小投资者非常适用，对于那些创业新手就更加适合了。所以创业者就不要犹豫了，早点拥有自己的风味小吃店吧。  

考虑到当地的区域发展水平，从而因地制宜，为今后的顺利发展打下良好的基础。如果你是选择加盟，那么可以多参考一下总部的建议。温馨提示：加盟有风险，投资需谨慎！  

参考资料：

http://www.xiaochi.la/news/2121.html